> Château de Minière - DE MASCAREL Evelyne

Du lundi au samedi de 10h à 18h le dimanche sur rendez-vous

Vin rouge et rosé

Dégustation sur commande pour les groupes.

Minière, une des deux seules dénominations" Château " en Bourgueil, est une ancienne demeure en tuffeau, ancrée au milieu des vignes depuis le 17ème siècle. Implantée sur les communes d'Ingrandes-de-Touraine et Restigné, Minière occupe une place de choix au sein de l'appelation Bourgueil qui comprend également les communes de Benais, Saint- Patrice, Chouzé-sur-Loire, La Chapelle-sur-Loire et Bourgueil.La propriété a une superficie de 7 hectares. La densité de plantation est de 5000 pieds à l'hectare pour un rendement qualitatif qui varie de 45 à 55hl à l'hectare. L'âge moyen des vignes est de 45 ans.La vinification est traditionnelle dans le respect de la typicité de l'appellation. Agréable dès ses premières années, le Château de Minière peut atteindre rapidement sa maturité ou encore, selon le millésime, être un excellent vin de garde.

Le Château de Minière incarne le charme de la Loire, le terroir et la tradition mais aussi la modernité au service de la qualité.